Ei! Sou um fornecedor de alho branco e estou super animado para compartilhar com você como você pode cultivar alho branco em casa. Não é apenas uma experiência divertida e gratificante, mas também uma ótima maneira de ter alho fresco e saboroso à mão sempre que precisar.
Começando
Primeiras coisas primeiro, você precisará colocar as mãos em alguns cravos de alho branca de boa qualidade. Você pode encontrá -los no supermercado local, no mercado dos agricultores, ou pode até solicitá -los on -line. Eu recomendo obterAlho brancoDe uma fonte confiável para garantir que você esteja começando com dentes saudáveis.
Depois de ter seus dentes de alho, é hora de escolher o local certo para o plantio. O alho branco adora a luz do sol, então escolha um local em seu jardim ou quintal que obtém pelo menos 6-8 horas de luz solar direta todos os dias. O solo deve ser bem drenado, solto e rico em matéria orgânica. Você pode melhorar o solo adicionando adubo ou estrume bem apodrecido algumas semanas antes do plantio.
Plantando seu alho
Agora que você tem seu lugar e seus dentes, é hora de plantar. O melhor momento para plantar alho branco é no outono, cerca de 4-6 semanas antes do congelamento do solo. Isso dá ao alho tempo suficiente para estabelecer raízes antes que o inverno frio se acabe.
Para plantar, quebre a lâmpada de alho em dentes individuais, certificando -se de manter intacta a pele de papel. Plante cada cravo-de-cravo pontual, com cerca de 2-3 polegadas de profundidade e 4-6 polegadas de distância. Cubra os cravo com o solo e detenha -o suavemente. Você também pode adicionar uma camada de cobertura morta, como palha ou folhas, para ajudar a isolar o solo e manter as ervas daninhas afastadas.
Cuidando do seu alho
Depois que seu alho é plantado, é importante cuidar bem disso. Regue seu alho regularmente, especialmente durante feitiços secos. Mas tenha cuidado para não sobre a água, pois o alho não gosta de solo encharcado. Procure manter o solo uniformemente úmido, mas não alagado.
Fertilizar seu alho também é importante. Você pode usar um fertilizante equilibrado, como um 10-10-10, uma ou duas vezes durante a estação de crescimento. Basta seguir as instruções no pacote de fertilizantes para obter a quantidade correta a ser usada.
Fique de olho em pragas e doenças. Pragas comuns que podem afetar o alho incluem pulgões, tripes e larvas de cebola. Você pode usar métodos naturais de controle de pragas, como óleo de nim ou sabão inseticida, para manter essas pragas afastadas. E certifique -se de girar suas colheitas a cada ano para evitar o acúmulo de doenças no solo.
Colhendo seu alho
Após alguns meses de cuidado, seu alho estará pronto para colher. Você saberá que é hora de as folhas começarem a ficar amarelas e secar. Isso geralmente acontece no final da primavera ou no início do verão, dependendo de quando você plantou.
Para colher, cavar cuidadosamente as lâmpadas de alho usando um garfo de jardim ou espátula. Seja gentil para evitar danificar as lâmpadas. Depois de cavá-los, deixe-os secar em um local quente, seco e bem ventilado por algumas semanas. Isso ajudará as lâmpadas a curar e desenvolver um sabor melhor.
Armazenando seu alho
Depois que seu alho está curado, é hora de armazená -lo. Você pode armazenar alho em um local fresco, seco e escuro, como uma despensa ou adega. Certifique -se de manter as lâmpadas em uma bolsa ou cesta de malha para permitir a circulação de ar. O alho armazenado adequadamente pode durar vários meses.
Por que crescer seu próprio alho branco?
Existem muitas razões para cultivar seu próprio alho branco. Por um lado, tem um gosto incrível. O alho recém-colhido tem um sabor muito mais forte e mais complexo do que o alho comprado na loja. É também uma ótima maneira de economizar dinheiro. A compra de alho na loja pode aumentar com o tempo, especialmente se você usar muito na sua culinária.
E não vamos esquecer os benefícios à saúde. O alho é embalado com antioxidantes e demonstrou ter propriedades antibacterianas e antivirais. Pode ajudar a aumentar seu sistema imunológico, diminuir o colesterol e até reduzir o risco de certas doenças.
Conclusão
O cultivo de alho branco em casa é uma experiência divertida e gratificante. Com um pouco de cuidado e atenção, você pode ter uma colheita abundante de alho fresco e saboroso em seu próprio quintal. E se você estiver interessado em comprar alho branco de alta qualidade a granel, estou aqui para ajudar. Se você precisa de umGrande saco de alho brancoPara o seu restaurante ou para o seu uso pessoal, eu tenho você coberto. Basta me procurar, e podemos discutir suas necessidades e elaborar muito.
Referências
- "Guia de cultivo de alho". Almanaque do velho fazendeiro.
- "Como cultivar alho." Extensão da Universidade de Minnesota.
- "Alho: benefícios à saúde, nutrição e usos". Notícias médicas hoje.