Jinxiang Hongrun Alimentos Co.% 2c Ltd
A Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd. foi fundada em 2014, sendo uma produtora e exportadora profissional de alho. Somos uma fábrica de origem, a fábrica está localizada no Condado de Jinxiang (a cidade natal do alho chinês), cidade de Jining, província de Shandong, China. Temos uma vasta experiência em cultivo, colheita, seleção, processamento, embalagem, refrigeração, transporte e exportação. E temos uma oficina de processamento de 6000㎡, 13 câmaras frigoríficas com capacidade para mais de 10,000 toneladas. O volume anual de vendas da nossa fábrica é de até 30.000 toneladas. Portanto, somos capazes de fornecer aos nossos clientes alhos de alta qualidade, preço competitivo, entrega rápida e o melhor serviço.
Por que nos escolher
Nossa Fábrica
E temos uma oficina de processamento de 6000㎡, 13 câmaras frigoríficas com capacidade para mais de 10,000 toneladas. O volume anual de vendas da nossa fábrica é de até 30.000 toneladas. Portanto, somos capazes de fornecer aos nossos clientes alhos de alta qualidade, preço competitivo, entrega rápida e o melhor serviço.
Experiência Rica
Temos uma vasta experiência em cultivo, colheita, seleção, processamento, embalagem, refrigeração, transporte e exportação.
Equipamento de produção
E temos uma oficina de processamento de 6000㎡, 13 câmaras frigoríficas com capacidade para mais de 10.000 toneladas.
Garantia de qualidade
Podemos fornecer aos nossos clientes alhos de alta qualidade, preços competitivos, entrega rápida e o melhor serviço.
De acordo com estatísticas, as exportações anuais de alho da China ultrapassaram 2 milhões de toneladas nos últimos anos e estão aumentando continuamente. E entre elas, uma porção considerável de alho também foi exportada para a Europa, América do Norte, Sudeste Asiático e outros lugares, recebendo altos elogios e reconhecimento de muitos clientes internacionais.
Nossa fábrica está localizada em Jinxiang, a capital do alho. Os trabalhadores também são de fazendeiros locais. Eles têm experiência de longo prazo no cultivo de alho, então eles também têm uma compreensão e tecnologia únicas no manuseio do alho. Também temos tecnologia de gerenciamento rigorosa e garantia de qualidade rigorosa.
O alho 4p pode ser aplicado a uma variedade de especificações de alho, de 4,5 a 6.0, incluindo alho fresco a alho congelado, de alho branco a alho vermelho. Profundamente amado pelo consumidor. O alho é um ingrediente comum e da medicina tradicional chinesa. É o bulbo do alho, uma planta da família do lírio.
O alho é um vegetal altamente nutritivo com muitos benefícios para a saúde humana. O alho contém muitos antibióticos naturais, que podem prevenir eficazmente resfriados e outras doenças infecciosas. Especialmente no inverno frio, comer mais alho pode melhorar o sistema imunológico do corpo e reduzir o risco de doenças.
Nos últimos anos, o alho cru orgânico tem se tornado cada vez mais popular em mercados estrangeiros. Suas características orgânicas naturais e seu rico conteúdo nutricional fazem com que as pessoas o amem ainda mais. Com a popularização gradual da consciência ambiental, os alimentos orgânicos também são favorecidos por mais e mais pessoas, tornando-se uma escolha popular para uma alimentação saudável.
O alho é um ingrediente altamente nutritivo que não só fornece ao nosso corpo muitos nutrientes essenciais, mas também previne e trata algumas doenças. Se você quiser comprar uma grande quantidade de alho, é recomendado escolher 10 kg de alho solto, que pode atender às suas necessidades e desfrutar de um preço mais acessível.
Promover o apetite: A cabeça de alho pode ter o efeito de estimular a secreção de suco gástrico, aumentar o apetite e melhorar efetivamente os sintomas de perda de apetite. Ajudar na digestão: O alho pode acelerar a absorção e a digestão dos alimentos promovendo a secreção de suco gástrico e melhorar efetivamente a dor abdominal causada pela indigestão ou reduzir a quantidade de comida.
O alho com uma especificação de 4,5 é um produto agrícola de alta qualidade com múltiplos nutrientes e valor medicinal, tornando-o altamente popular entre os consumidores. O mercado de vendas de alho não se limita ao mercado doméstico, mas seu mercado de vendas no exterior também é muito amplo e altamente favorecido pelos consumidores estrangeiros.
O alho é uma das plantas comestíveis e medicinais importantes na China. Ele tem alto valor nutricional e é rico em uma grande quantidade de sulfetos, vitaminas e minerais. Enquanto isso, o alho também tem excelentes benefícios à saúde, que podem promover a saúde humana e prevenir doenças.
O alho roxo tem uma tonalidade roxa em sua casca de papel, embora os dentes internos sejam da mesma cor dos dentes de alho branco. Ele vem de uma variedade chamada alho hardneck: há um talo lenhoso que cresce bem no centro de cada bulbo. O alho roxo é uma planta com muitos valores nutricionais e medicinais, e também é um tempero comum na dieta e na vida diária das pessoas. Nos últimos anos, com a ênfase crescente na alimentação saudável e a expansão contínua das políticas nacionais de comércio exterior, o mercado de exportação de alho roxo também se expandiu gradualmente.
Vantagens do Alho Roxo
Menos calorias, mais nutrição
O alho roxo tem menos calorias, mas também é muito mais rico em nutrientes. O dente de alho roxo é rico em manganês, fibras, selênio, vitamina C e vitamina B6. Os consumidores recebem uma quantidade tão boa de cálcio, potássio, fósforo e outros nutrientes. Isso demonstra que os humanos podem atingir condições de saúde robustas enquanto consomem mais nutrientes e menos carboidratos.
Ajuda a melhorar o sistema digestivo
Sabemos que o alho roxo é muito saudável para as pessoas. A melhora do sistema digestivo é uma de suas vantagens, no entanto. Sim, o alho roxo auxilia na melhora do sistema digestivo. O sistema digestivo de uma pessoa pode diminuir a chance de acidez e qualquer outra dor de estômago ao consumi-lo diariamente.
Mais saudável que o alho branco
O alho roxo é muito mais saudável do que o alho branco, pois contém uma substância química que tem inúmeros benefícios à saúde das pessoas. B6, manganês e vitamina C são todas fontes importantes de nutrição nele. Cobre, selênio, ferro e cálcio são todos abundantes no alho roxo. O consumo diário de alho roxo pode diminuir suas chances de desenvolver duas formas de diabetes e aumentar a produção de insulina do seu corpo.
Contém propriedades antifúngicas e antibacterianas
Assim como o alho branco, a capacidade do alho roxo de se defender contra vírus, bactérias e fungos foi demonstrada por pesquisas científicas mais recentes em suas propriedades antimicrobianas, em grande parte devido à alicina. Além disso, certos produtos químicos no alho roxo podem impedir que bactérias estranhas perigosas infectem células saudáveis e também podem inibir seu crescimento.
A diferença entre alho roxo e alho branco
Gosto
Os dentes de alho roxos são de tamanho médio e uniformes, com um forte sabor picante, amadurecimento precoce e boa qualidade. Portanto, é adequado para o cultivo de bulbos de alho.
O alho branco tem poucos dentes grandes (ou uma pequena quantidade de dentes presos), pele fina e branca, pegajosa e picante. Em comparação, o suco de alho branco é mais suficiente. Além disso, a planta de alho branco é alta e resistente, então o impulso de crescimento e a adaptabilidade também são fortes.
Valor nutritivo.
Tanto o alho roxo quanto o alho branco contêm proteínas, vitaminas, celulose, fósforo, ferro, cálcio e outros nutrientes minerais. Embora geralmente contenham nutrientes semelhantes, de acordo com a análise médica moderna: devido a várias razões, o alho listrado roxo contém mais antocianinas do que o alho branco (o efeito mais significativo das antocianinas é antioxidante). O selênio no alho branco é mais abundante do que o alho listrado roxo para escolher de acordo com nossas necessidades.
Efeito antibacteriano.
O alho listrado roxo é mais antibacteriano do que o alho branco. Comparado com o alho branco, ele tem um sabor mais picante. Pesquisadores descobriram que o conteúdo de alicina no alho listrado roxo é relativamente maior, então o efeito antibacteriano é mais óbvio. É por isso que quando todos comem alho cru; O alho listrado roxo é mais picante do que o alho branco.
Ambiente de armazenamento
Em termos gerais, o alho branco tem uma casca mais fina e maior resistência ao frio, mas também contém mais água do que o alho roxo listrado. Portanto, se você armazenar alho branco, use um saco plástico ou um saco de conservação fresca para selá-lo, coloque-o na geladeira e mantenha-o selado em uma temperatura mais baixa.
Geralmente, colocamos o alho roxo listrado em um local seco e ventilado. Depois que o alho roxo listrado estiver seco na sombra, pendure-o para armazenamento, e não é adequado explorá-lo ao sol.
Como escolher alho roxo
Cor da pele
Alho de listras roxas com casca mais escura e listras mais uniformemente distribuídas são de melhor qualidade. Não compre se a cor da casca for clara e as listras estiverem distribuídas de forma desigual.
Aparência
Ao escolher alho roxo listrado, tente escolher um formato redondo com melhor envoltório. Não escolha lascado ou deformado. Escolha os dentes que têm arcos óbvios, são distribuídos uniformemente e estão intimamente conectados. Os dentes são grandes e cheios, e a qualidade desse tipo de alho roxo listrado é melhor.
Tocar
Ao selecionar alho listrado roxo, preste atenção ao seu topo. Geralmente, o alho listrado roxo crescerá novos brotos do topo. Se você descobrir que ele brotou, é recomendável não comprá-lo. A germinação do alho listrado roxo afetará seu conteúdo nutricional. Coloque-o na mão e toque levemente. É bom se você sentir os dentes firmes, secos, pesados e firmes quando segurados. Se os dentes estiverem macios ao toque e amassados, o interior do alho roxo pode ter começado a se deteriorar, então não o compre.
Padrões de Processo e Inspeção para Exportação de Alho Roxo
O alho roxo é um tempero essencial na vida de cada família e é profundamente amado pelo público. O alho roxo da China é rico em nutrientes e tem efeitos anti-inflamatórios e bactericidas. O alho roxo pode ser visto na comida chinesa e ocidental em todo o mundo. Com o desenvolvimento contínuo do comércio mundial nos últimos anos, o alho gradualmente se tornou um dos principais produtos agrícolas exportados pela China. E o volume de exportação de alho roxo chinês está aumentando a cada ano. O volume de exportação de alho roxo chinês em 2021 é de cerca de 1,7 milhão de toneladas, o que tem uma grande participação no mercado internacional.
No processo de exportação de produtos agrícolas, como alho roxo fresco, ainda é necessário prestar muita atenção ao problema do envelhecimento, porque se houver um atraso e a eficiência não for mantida, isso pode afetar o frescor do alho roxo e causar danos aos produtos e afetar o sabor do alho roxo.
Os documentos necessários para exportar alho roxo são os seguintes:
Lista de embalagem. (Geralmente exibe a embalagem, número de peças, peso e tamanho do alho roxo.)
Fatura. (Indique o preço unitário e o preço total do alho roxo.)
Contratos comerciais. (Especifique os termos comerciais de ambas as partes, a divisão de responsabilidades, métodos de pagamento, etc.)
Certificado de Origem. (Fornecido de acordo com as necessidades dos clientes estrangeiros.)
Inspeção de mercadorias. (Obrigatório para inspeção.)
Certificado fitossanitário. (O certificado de inspeção e quarentena do alho roxo é emitido juntamente com a inspeção da mercadoria.)
Exportação de alho roxo de alta qualidade padrão de qualidade
Quantidade, peso, embalagem, especificação, rotulagem, marcação.
Inspeção de segurança e saúde do alho roxo.
Inspeção de componentes específicos do rótulo.
Detecção de pragas de alho roxo, detecção de metais pesados de alho roxo, detecção de resíduos de pesticidas de alho roxo.
Inspeção e amostragem no local.
Verifique se o nome do produto, número do lote, quantidade, peso, embalagem externa, especificações e marcas das mercadorias estão de acordo com os documentos de inspeção.
Verifique a higiene.
Inspeção de embalagem:Verifique se a embalagem do alho roxo está completa, se há danos, vazamentos ou poluição, se os materiais da embalagem são atóxicos e limpos e se a caixa de alho roxo e o saco de malha do alho roxo foram usados pela primeira vez e não podem ser reutilizados.
Inspeção de rótulo:Verifique se o conteúdo do rótulo de alho roxo exportado atende aos padrões de rotulagem ou aos requisitos relevantes do país importador.
Inspeção sensorial:A inspeção sensorial visa verificar se o estado do tecido, a cor, o odor e o sabor do alho roxo estão normais, se há corpos estranhos, se o pó de alho roxo e os grânulos de alho roxo estão úmidos, aglomerados, com mofo, deterioração e outros fenômenos.
Como incorporar alho roxo em sua dieta
Inclua pelo menos uma porção — ou ½ dente — no seu plano de refeições todos os dias. Muitas pessoas gostam de cozinhar alho roxo em seus pratos, mas o alho roxo cru é igualmente saboroso. Ter uma mistura de alho roxo cru e cozido é a melhor maneira de obter os benefícios para a saúde deste vegetal. Esmagar, picar ou picar alho roxo pode liberar melhor os compostos que beneficiam sua saúde. Comer alho roxo cru também pode ter benefícios adicionais ao alho roxo cozido. Isso inclui relaxar os músculos lisos em seus vasos sanguíneos, o que por sua vez os dilata e pode diminuir sua pressão arterial. Algumas maneiras de aproveitar o alho roxo cru incluem:
- Misture alho roxo picado ou moído com tomates frescos e manjericão. Use esta deliciosa mistura em cima de macarrão, pão ou salada.
- Adicionar alho roxo à salsa ou guacamole.
- Fazendo pesto.
- Cortando alho roxo em uma salada.
- Espalhe alho roxo picado ou amassado em uma torrada e cubra com uma fatia de tomate.
- Misture um suco de tomate, limão e alho roxo.
Alho roxo cru é a melhor maneira de obter seus benefícios. No entanto, você ainda pode melhorar sua saúde cozinhando com alho roxo. Se estiver usando alho roxo em uma receita, use pelo menos 1-2 dentes por prato. Assim como com o alho roxo cru, certifique-se de esmagá-lo, cortá-lo ou picá-lo para liberar os compostos que melhoram a saúde. Deixe descansar por 15 minutos para obter o máximo de benefícios do seu alho roxo. Algumas maneiras de cozinhar alho roxo em suas refeições incluem:
- Marinar carne ou tofu em um tempero de alho roxo.
- Cozinhando uma sopa de alho roxo.
- Preparando um prato de macarrão com verduras e alho roxo.
- Jogando alho roxo em um prato de vegetais.
- Amassar alho roxo em batatas.
O alho roxo é um ótimo tempero para qualquer prato. Você pode trazer mais alho roxo e seu sabor para sua comida usando óleo com infusão de alho roxo para preparar pratos. O óleo de alho roxo também pode ter o benefício adicional para a saúde de reduzir uma espinha ou aliviar a psoríase quando esfregado na área afetada.
Compre óleo de alho roxo em uma loja de alimentos ou produtos naturais. Considere infundir o seu próprio, o que pode garantir que você obtenha uma alta dose de alho roxo no óleo. Use dentes inteiros de alho roxo e cozinhe a 350 graus Fahrenheit (175 graus Celsius) por 20-30 minutos. Em seguida, cozinhe no óleo por 5 minutos antes de canalizar o óleo infundido para um recipiente. Para obter o máximo de benefícios à saúde, reduza a temperatura de cozimento para 250 graus Fahrenheit (121 graus Celsius).
Chá morno é uma maneira reconfortante de passar por um resfriado. Preparar um chá de alho roxo pode confortá-lo e pode ajudar a impulsionar seu sistema imunológico. Mergulhe um dente de alho roxo picado ou moído em água quente por alguns minutos. Em seguida, coe os pedaços de alho roxo e aproveite seu chá.
Adicione um pouco de mel ou gengibre para melhorar o sabor do chá.
Em alguns casos, usar um pó de alho roxo pode ser uma maneira mais conveniente de obter seu alho roxo. Assim como com outros produtos de alho roxo, isso pode não ter os mesmos benefícios à saúde que o alho roxo fresco. Considere usar pó de alho roxo para impulsionar seus esforços.
Adicione ½ a 1 colher de chá de alho roxo em pó a molhos para massas, sopas e outras receitas que você acha que podem se beneficiar de um pouco de sabor de alho roxo.
Assim como seus amigos, familiares e colegas de você. O hálito de alho roxo pode ser uma preocupação se você o come diariamente para sua saúde. Você pode minimizar o efeito do alho roxo em seu hálito ao:
- Comendo com uma maçã.
- Misture com vinagre de maçã e água.
- Misturando com água e mel.
- Comendo um limão junto.
Como armazenar alho roxo
Normalmente, o alho, incluindo o alho roxo, dura cerca de cinco meses. Se armazenado na geladeira, dura até sete meses. O alho é um condimento muito comum e é relativamente fácil de armazenar. Se o alho for manuseado casualmente depois que você comprá-lo para casa, seu frescor será afetado e ele brotará facilmente. Armazene em um ambiente fresco e ventilado por até cinco meses.
- O alho bom é gordo e o alho ruim é macio.
- Pitada, o alho ruim é mole e pode formar um caroço, enquanto o alho bom é muito duro.
- Descasque a pele. O alho bom é muito duro, enquanto o alho ruim é geralmente muito macio.
A temperatura adequada para manter o alho fresco: -4 graus ~-1 graus. Durante o armazenamento, a temperatura no depósito deve ser mantida, e o valor de flutuação não deve exceder ±1 grau. O ponto de congelamento do alho roxo é -3 graus, e os bulbos podem suportar baixas temperaturas de -6 graus ~-7 graus. No entanto, a temperatura não deve ser muito baixa, caso contrário, os dentes de alho congelados ficarão de molho em água, ficarão branco-acinzentados, terão um gosto ruim e perderão seriamente seu valor comestível. Além disso, se a temperatura de armazenamento for superior a 5 graus, os dentes de alho germinarão facilmente, perderão seus nutrientes e secarão.
Umidade relativa: A umidade relativa do alho de casca roxa quando mantido fresco é de 80% ~85%. Após a temperatura atingir o valor padrão, o próximo passo é controlar a umidade no depósito. A umidade não deve ser muito alta, pois muito alta fará com que os bulbos absorvam água facilmente e fiquem úmidos e mofados; inversamente, umidade muito baixa agravará a transpiração do alho, levando à perda de água e ao ressecamento das células.
- O alho não deve ser armazenado congelado. Quando o alho é armazenado na geladeira, ele perde umidade e sabor e faz com que a geladeira cheire mal.
- O alho pode ser refrigerado. Mas preste atenção ao ambiente refrigerado. Condições ruins de refrigeração podem resultar em perda de alho e refrigerador.
O compartimento do congelador da geladeira pode evitar que o alho brote, mas deve ser mantido bem fechado, caso contrário, causará odor. O alho ficará transparente quando congelado e se recuperará quando descongelar em casa, mas perderá um pouco de umidade e ficará seco. Coloque-o na geladeira. Nunca congele. O alho pode ser mantido fresco por pelo menos meio mês em uma temperatura baixa adequada, mas não inferior a -1 graus.
Perguntas frequentes
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