Todos os 2025 alho chinês se mudaram para o armazenamento a frio - Historic 4.79 - Million-Ton Crop Stage para o jogo de xadrez de preços de 10 meses
7 de setembro de 2025|Jinxiang, Shandong
Os últimos 18 caminhões refrigerados se afastaram do armazenamento a frio de Hongtai às 23:48 da noite passada, selando as portas na temporada de alho de 2025 da China. Os dados divulgados em conjunto pelo Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais e pela Associação Nacional de Cadeia de Alho Fria - mostram que 421 armazéns - cada um com um mínimo de 10.000 - Ton Capacidade -} estão agora 100 % completos, mantendo-se 4.7 milhões de tons de Tons. A partir de hoje, nenhum novo alho estará disponível no mercado físico; Todo cravo consumido internamente ou exportado até julho de 2026 deve primeiro deixar esses silos refrigerados.
"Os armazéns tornaram -se trocas de sombra", explica Wang Hongbin, GM do Jinxiang Garlic Industry Group. Graças a um programa piloto com o Zhengzhou Commodity Exchange, 85 % do inventário local foi tokenizado em recibos eletrônicos de armazém que podem ser prometidos para trabalhar em empréstimos de capital a taxas de 300 pontos mais baratos que o crédito não garantido. Os comerciantes que já correram para vender antes de brotar agora monitoram calmamente as curvas de futuros em seus telefones.
O preço está preso em um rebocador - de - War. Cold - O alho armazenado é citado em RMB 4,25-4,40 kg, um aumento de aproximadamente 18 % em relação ao campo de julho - de 3,60, mas ainda abaixo de 4,80 de setembro passado. Os importadores da Indonésia e do Vietnã reservaram 310.000 toneladas à frente do festival de outono médio -, limitando qualquer slide imediato. No entanto, os analistas alertam que, se o Brasil e a Argentina desviarem mais ordens para a China após seu próprio déficit de colheita, os valores poderiam testar RMB 5,5 kg até novembro.
Para proteger a montanha do inventário, o departamento de comércio de Shandong lançou "Operação Garlic - segura". Os termômetros da IoT carregam temperatura e umidade para um razão blockchain a cada 30 segundos; Os subsídios provinciais reduziram os prêmios de seguro para US $ 3 toneladas, cobrindo até US $ 1,4 bilhão em possíveis perdas. Os consumidores podem digitalizar um código QR em qualquer caixa de exportação para ver o número da plotagem, o pesticida - Relatório de resíduos e exato 出库 (saída -} armazenamento).
Em seguida: a especialidade nacional - sistema de pesquisa de vegetais se reunirá em Jinxiang no próximo mês para redigir a perspectiva de plantio de 2026, com a rotação de culturas e os recibos de armazém digital no topo da agenda. Até então, o destino do mundo agita - batatas fritas, aiolis e Kimchi repousa em silêncio a –3 graus em caixas de aço no leste da China.