Conhecimento

O purê de alho contém nutrientes como proteínas, gorduras, carboidratos, fibras alimentares, vitaminas, carotenoides, tiamina, riboflavina, niacina, e

O método de armazenamento a frio do alho pode ser armazenado por cerca de um ano.

Alho congelado pode ser consumido, mas seu sabor e valor nutricional podem ser reduzidos após o tratamento de congelamento.

Em nossas vidas diárias, o alho é um vegetal que consumimos com frequência. Embora não possa ser usado como alimento básico, ele tem alto valor nutric